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料理人「5年前まで肉焼くとき最初に強火で両面焼けば肉汁閉じ込められる思ってた」

41秒
料理人「5年前まで肉焼くとき最初に強火で両面焼けば肉汁閉じ込められる思ってた」

1: 風吹けば名無し 2021/09/18(土) 15:40:37.41 ID:Ch0az2lH0　
料理人
「専門学校でもそう習った」

なお

2: 風吹けば名無し 2021/09/18(土) 15:41:42.59 ID:YgihpyFq0
めっちゃ出てるやんって見てて思わへんのか

6: 風吹けば名無し 2021/09/18(土) 15:43:00.83 ID:sGsH5HJ40
だから低温調理が流行ってるんやな

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